ネコトスム（猫と住む家）

あとで調べよう～っと思って2週間（苦笑）ようやく本日思いだしました... その2週間ほど前にランチにいったのですが、そこで変わった食材だな～と思ってヤツ。


同席していた2人も見たことなかったようで、なんだこの大仏様の頭のようなヤツは！ブロッコリーみたいだけどなんか違うね～みたいな話でその場は終わったんですけど。


ロマネスコという野菜でした。

Wikipediaで見ると「現状では分類上はカリフラワーだが、呼び名はブロッコリー（英: Romanesco broccoli）が優勢となっている。」

って、なんかややこしいわ（汗っ）
【参考：ロマネスコ - Wikipedia】

個人的には、美味しいんだか、美味しくないんだか、中途半端な素材やなぁ～という印象でしたが、見た目のインパクトは半端ないですよね

我が家の食卓にはおそらく出ないと思いますけど。
そもそも普通にスーパーに売ってるもんなんですかね？

ちなみにランチしたのは「カフェ松本」さんでした。
ごちそうさまでしたm(_ _)m